Transitie naar een nieuwe voedingscultuur (online)

"Een transitie naar een nieuwe voedingscultuur zal pas echt duurzaam zijn als de uiterlijke verandering gedragen wordt door een innerlijke transitie." (Peter Vandermeersch) Het winst-georiënteerde handelen, het streven naar macht en het kwantitatieve denken kenmerken onze cultuur en dus ook onze voedingscultuur. Een nieuwe voedingscultuur zou niet alleen biologischer, ecologischer en meer ...


Waar
Uw eigen kot
bij jou thuis, Online Vanop jouw pc
Wanneer
This event is finished.
Organisatie
Vormingplus mzw
Prijs
€ 10.0
Kansentarief voor UiTPAS Zuidwest: 2.0 Basistarief: 10,00 €; Sociaal tarief - 5.00: 5,00 €; Studententarief - 5.00: 5,00 €; UiTPAS kansentarief - 2.00: 2,00 €
Reservatie
info@avansa-mzw.be
vormingplusmzw.be/activiteit/9337
Telefoon: 056/260600
Contact
info@avansa-mzw.be, info@avansa-mzw.be
Fax: 056/260600, 056/260600
Leeftijd
18+
Links

"Een transitie naar een nieuwe voedingscultuur zal pas echt duurzaam zijn als de uiterlijke verandering gedragen wordt door een innerlijke transitie." (Peter Vandermeersch)
Het winst-georiënteerde handelen, het streven naar macht en het kwantitatieve denken kenmerken onze cultuur en dus ook onze voedingscultuur. Een nieuwe voedingscultuur zou niet alleen biologischer, ecologischer en meer organisch moeten zijn volgens Peter Vandermeersch. Ze zou ook vanuit andere ideeën, waarden en perspectieven moeten vertrekken. Hoe kan zo’n nieuwe voedingscultuur eruit zien? Peter Vandermeersch (Vegetarische Kookschool De Zonnekeuken) bespreekt zowel de voedingsstoffen als de levenskrachten van een voedingsmiddel. De levenskracht is een interessant criterium (naast de inhoudsstoffen) om de kwaliteit van voedsel te beoordelen. Ook de mens ziet hij in een ruimer perspectief. Naast de fysieke voeding moet de mens ook gevoed worden op het vlak van zijn bewustzijn (op geestelijk vlak). In een toekomstige voedingscultuur is het belangrijk dat de mens niet alleen technisch of louter fysisch wordt bekeken maar ook als een wezen dat zoekt naar ontwikkeling, verbinding en perspectief.

In samenwerking met Avansa regio Brugge, Cultuurcentrum Gildhof

Begeleiders: Peter Vandermeersch

Bron: UiTinVlaanderen.be

UiT in zuidwest is een realisatie van zuidwest | www.zuidwest.be | alle rechten voorbehouden | privacyverklaring zuidwest | UiTPAS gebruiksvoorwaarden | UiTPAS privacybeleid